在家居環境中，餐廳是人羣聚集的場所，不僅全家人在這裏共同進餐，而且也是宴請親朋好友、交流、小憩的地方，餐廳的環境中，除了實用的功能外，關鍵的恐怕是餐廳的氛圍了。一般來說，就餐環境要比會客、睡眠、學習等環境輕鬆一些，並着重營造一種溫馨、舒適的氣氛，以滿足全家人和睦、聚合的心理。事實上，餐廳往往點燃了家人的心情，沒心情的飯宴怎麼會有食慾呢？
營造餐廳的氣氛，要從整體風格入手，既要服從整個家居的風格，又要有獨立功能區間的個性，否則，就會因爲風格的衝突而讓人感覺不適。
複式樓、別墅等大戶型完全可以利用空間優勢，佈置一個濃郁、熱情的宴會廳，餐具精緻、燭臺輝映、美酒飄香，好客的主人準備了豐富的美食招待聚會的朋友們，如此優雅的氛圍恐怕還沒喝酒，就已先醉了。
較小的客廳，可以在適當的位置安裝一定面積的鏡子，從視覺上延伸空間，並且產生趣味性的氣氛。
在風格協調的前提下，色彩就成了影響餐廳氛圍的重要因素，色彩對人的心理影響很大，有着不可忽視的作用，但色彩的選擇也因個人愛好、性格特點不同而有較大的差別，因此，餐廳也是一個個性化的空間。總的來說，色彩應以明朗輕快的色調爲主，多用橘黃色偏“暖”的同色系色調，這兩者都能夠起到增進食慾的作用，不僅給人以溫馨舒適的感覺，更能使就餐的人有高昂的興致，促進進餐的人融洽地交流。同時還要注意色彩面積比例關係的協調，當然，不同的季節或心理狀態對色彩的感受會有所變化，這時可利用燈光來調節氣氛。
燈光分爲主光源、背景光源；主光源通常是低色溫即偏黃色的光，它的照度較高，在餐廳氛圍中起主要調節作用。而背景光源則是藏於燈槽內或是櫃子內，透過折射發光的光源，它可以用偏冷的藍色，也可以用偏暖的黃色。有條件的家庭，可設計兩套背景光系統，這樣，就可以隨季節變化而變光，夏季用冷色，冬季用暖色，豈不更出新意？
陳設品是一個被人遺忘的內容，而它對於餐廳的氣氛來說，又是不可或缺的，陳設品的選擇要精煉、創意十足，如抽象的字畫、變形的瓷盤、誇張的雕塑……令人回味無窮，切不可隨便擺放，盲目堆砌，也不要喧賓奪主。
綠色植物的引進，也對氣氛的調節起着重要的作用，如果餐廳有一盆樹影婆娑的文竹點綴一下，那就更有韻味了。