說到麪包烘焙
“吐司、牛角包、歐包、花捲包”
你可能信手拈來
但說到空間設計，你就得找設計師了
其實啊，空間設計和麪包烘焙
有着異曲同工之妙
不同的材料、不同的形狀、不同的紋理
最終呈現出來的都是一件藝術品~
下面，我們一起來看兩個
烘焙空間設計吧
one
本案的項目是一個40平米的烘焙店鋪，空間整體是現代簡約的原木風，主要運用了原木元素和大理石元素，空間紋理非常地豐富。
說到空間紋理，牆面、地板、天花板、隔斷都是組成空間紋理的一部分。
在這個空間裏，設計師是真的把天花板、牆面還有地板都利用了個遍。地板是原木和大理石的拼接，運用的是六邊形的圖案;牆面是橫豎維度的黑線白格子紋理;天花板是木格柵，就連最“不顯眼”的收銀臺，採用的也是白色人造大理石紋理，真的是紋理非常豐富多樣的空間喲~
並且重點是，這麼多樣化的紋理也不見空間很雜亂，有區分也有連接。
物品擺放採用的是黑色鐵藝架+木板的組合，線條和材料元素跟整個空間都很搭有木有?
空間內的隔斷是採用了鋼化玻璃，讓空間更加透明化，客人們可以更加舒心地吃着健康美味的甜點蛋糕，聽着休閒的音樂，享受着整個空間帶來的另一種味道~
從門店外面的透明玻璃進入到內空間，有一種紋理漸進豐富的感覺。
——
項目名稱：六月蛋糕烘焙店
項目設計：尚守尚杜銀娟
項目面積：40㎡
two
這是一個15平的烘焙店，由於空間面積較小，所以櫃檯設定緊貼着商店的大門，展現了空間內所有用到的元素和材料。
磚石+水泥，這是一種特殊的材料運用方式，很像烘焙的手法——在臨時製作的糖霜噴嘴中加入水泥，以裱花的形式來填充磚孔。
Mintchi牛角麪包
紅磚石
灰水泥
紙板筒
除了吧檯，室內牆面和地板都統一運用了這個組合，磚石和水泥成了空間的主材和主要空間紋理。
櫃檯上的麪包展示很特別，黃銅色的金屬擺盤和麪包的色調貼近，在灰白色平臺的對比下，將展品更加突出。
空間紋理還有另一個重場戲——天花板上的紙板筒，個別筒中還加入了燈光設計，這種材料加燈光的設計結合得很完美，既不單調又有層次感。
▲紙筒板細節
材料的形狀、材料的紋理，材料組合成的紋理，究根刨底都是從材料本身出發，用設計的力量去創造更多的可能性。
每一個經過認真設計的空間，都是一件藝術品，就像烘焙一樣。
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