1)櫥櫃不能太貪便宜,櫥櫃用的板材量相當可觀,再加上一般不大的廚房空間和較溼熱的使用環境,更要講究環保。 2)櫃門面板耐用是防火板的,壽命短是吸塑的,怕劃是烤漆的,貴是實木的,是雙飾面的。 3)銀子少又很少下廚房,並看中效果的,吸塑,可以做出各種實木才能做出的造型。 4)銀子少又經常下廚房的,防火板或雙飾面,耐用且實用。 5)櫥櫃門封邊用ABS或鋁的,比較耐用。 6)櫥櫃頂櫃用處不大,既不能放太沉的,又拿取不是很方便,遠不如做一個一通到頂的40櫃子實用。 7)櫃門用玻璃的沒有必要,櫥櫃裏放得沒有啥工藝品,都是油鹽醬醋似的雜物,露出來很難看,如果非要用,帶花或磨砂的。 8)櫃體刨花板不能反覆上下釘,所以一開始還是用好一點的五金。 9)櫥櫃門把手不要用容易掛衣物的,而且要考慮溼手或油手使用,所以選拉手大一些的。 10)中餐需要放置的東西比西餐要多得多,千萬不要忘了給米,面,油,雜糧留下放置的空間。 11)如果把消毒櫃,烤箱什麼的都嵌入到櫥櫃中,這些電器四周的櫃壁貼上鋁箔紙,要不連四壁也一起烤了,減少櫥櫃使用壽命。 12)操作檯正上放一盞小瓦數操作壁燈,非常實用。 13)30-35能夠放刀,菜板,筷子,瓶子什麼的拉籃是雞肋,根本放不下多少東西,換成放調料的,取用也不方便。其實就兩種拉籃實用,1种放碗的,一種放鍋的。 14)拉籃不用連在門板上,時間長了門板容易變形,與其他門板不在一個平面上。 15)抽屜很實用,但並不是越多越好(價格太貴),其實大部分抽屜內都沒有合理擺放,可以考慮抽屜裏的小隔斷。 16)不鏽鋼檯面耐用,人造石不經髒,石英石貴。經常使用的還是不鏽鋼檯面合適,嫌冷,可以用面板和瓷磚顏色調整。 17)不鏽鋼壓花臺面比拉絲檯面不容易顯劃痕。 18)側吸菸機確實比普通或歐式煙機吸菸效果好。 19)側吸菸機雖然要經常擦洗,但確實能夠大幅降低風機內吸油。 20)側吸菸機機體和排風管光靠卡子固定是不夠的,必須上膠密封。 21)側吸菸機安裝時還是儘量靠近竈具效果爲好。 22)如果安裝普通或歐式煙機,在靠竈臺的瓷磚部分按裝一塊不鏽鋼薄板,這樣很容易清洗。 23)竈檯面板還是不鏽鋼的實用,什麼特氟隆,玻璃的都不行,特別是玻璃的既顯髒而且還不好擦洗油膩。 24)竈臺和面板間不要打膠,以方便檢查。 25)竈臺一定選面上開孔小的,防止湯水溢出後流入竈具。 26)水槽臺下盤更容易打理檯面,特別是不鏽鋼水槽對不鏽鋼檯面,膠的粘結性比人造石的差很多。 27)水槽的龍頭把手一定要大和易清洗,能用手臂推合的那種。 28)水槽一定要有提籃,防止堵住下水且清洗方便。 29)水槽下水一定要做出S彎來,否則返味。 30)如果家裏人口多,大單槽會更方便且適合中國人的生活。 31)如果廚房沒有地漏的話,洗衣機不要放在廚房裏。 32)水電改造時就必須想好櫥櫃佈局和電器需求,一定留足插座,前後牆都要留插座,防水盒沒有必要。 33)上水出口能露出櫥櫃的就露出來,雖然美觀性差一些,但安全很多。 34)廚房裏不要放畫,陶瓷,假花這些華而不實的,可以考慮種植一點盆栽的小植物,國外喜歡廚房裏種點香草,薄荷什麼的,可以隨時揪一些用在菜裏,值得我們借鑑。 35)洗碗機基本上不適合中國國情,消毒櫃性價比不合理,大部分時間也就當個碗櫃使,除非家裏有病人或來客較多(來客下館子),一般人家沒必要花2000多,還不如去花幾十元買個瀝水籃,放在外面控幹了就可以了。 36)廚房不要用抹布擦手,用超市裏賣的粗紋擦手紙,乾淨得多,這個錢還是要花的。 37)如果經常使用廚房,廚房吊頂還是裝鋁塑板的好。 38)廚房主光源還是嵌入式,而且亮度一定要夠。 39)如果需要經常用廚房的就要事先弄明白這點,廚房功能還是使用爲主,肯定會和美觀有矛盾,肯定要有所取捨,除非廚房就是用來看的。 40)燃氣一定不要包死,一定要留出檢查和檢修的地方。 41)除了總閥外,對於燃氣竈,燃氣熱水器等分別設閥門,出現問題方便關閉。 42)軟管一定隔兩年就換掉。 43)如果燃氣管道大部分都包進櫥櫃裏,留個燃氣報警器插座,可以考慮將來或現在使用報警器。 44)如果自己做飯菜少可以考慮開放式,如果比較多,還是封閉的比較保險,再好的吸菸機,也不可能把油煙都吸走,可以考慮塑鋼門或玻璃隔斷,能夠大大增加採光。 45)廚房弄個掛杆,把一些常用的傢伙掛起來,使用起來會很方便。 46)如果普通煙機,花100-200元弄個玻璃罩,效果會好得多,就是比較難看和不容易清洗。 47)廚房的磚壓光和高光都還是比較好清洗的,就是千萬別選麻面或糙面的。 48)除非廚房很小,一般的話可以嘗試白色以外的色調,用暖色系的,可以考慮2種顏色搭配,有家的感覺而不是餐廳後廚的感覺。 49)廚房地磚一定要防滑的,在操作區放個地墊。 50)廚房窗臺儘量可以弄得寬些,可以放很多東西,比較實用。 51裝修就找致林裝飾。
廚房裝修經驗,不要裝過之後再後悔
築宅屋
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