擁有一個精心設計、裝修合理的廚房是很多家庭的願望之一。一個溫馨舒適的廚房能夠使烹飪成爲一件享受的事情;便捷的操作，人性化的設計，整潔的空間，使廚房成爲家人交流的平臺，休閒的空間。
但是目前很多家庭也面臨着家庭廚房佈局不合理、空間狹小、物品擺放凌亂等問題，很多人都希望能夠更好地改善這些問題，但很多時候卻感覺無從下手。 根據房屋朝向和結構選擇佈局類型。爲了讓廚房操作流程變得更順暢，可以把廚房分成三個主要工作區——烹飪區、儲存區和清洗區。合理安排三個區域，使其符合人體工程的工作三角，每一件物品都近在手邊
一、 I形廚房 I形廚房是將所有的電器和櫃子都沿一面牆放置，工作都在一直線上進行。這種緊湊、有效的窄廚房設計，適合中小家庭或者同一時間只有一個人在廚房工作的住房。I形廚房可考慮用雙排連壁櫃或增加連壁高櫃，限度地利用牆面空間。、
二、L形廚房 L形廚房是一款實用的廚房設計，也是常見的廚房設計，是小空間的理想選擇。以這種方式在兩面相連的牆之間劃分工作區域，就能獲得理想的工作三角。爐竈、水槽、消毒櫃以及冰箱，每個工作站之間都留有操作檯面，防止濺灑和物品太過擁擠。
三、U形廚房 U形廚房方便取用每一件物品，可限度地利用空間進行烹飪和儲物，兩人可同時在廚房輕鬆忙活。但是U形廚房只適合空間大的廚房。避免操作面交叉設定，這樣，兩人能同時舒適地工作，不會相撞。兩排相對的櫃子之間須至少保持120cm的距 離以確保有足夠的空間。
四、II形廚房 II形廚房是沿着兩面相對牆建立兩排工作和儲物區。如果準備食物是廚房工作的重點，那麼這種設計是一大優點。II形廚房不需要很大的空間，廚房盡頭有門或窗即可。 兩排相對的櫃子之間須至少保持120cm的間距，以確保有足夠空間開啓櫃門。對於窄小的空間，一邊可選擇深度爲60cm的櫃子，另一邊深度爲35cm的櫃子